10 mandamientos de la sidra

Beneficios de la Sidra

Desde siempre se ha dicho “la sidra y la manzana es cosa sana”. Y parece, que como en muchos otros casos, el tiempo ha dado la razón a la sabiduría popular.

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Escanciando Sidra

El escanciado de la sidra

El escanciado de la sidra es la seña de identidad por antonomasia de la sidra natural asturiana, además de un rito con casi siglo y medio de antigüedad, es un servicio…

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10 mandamientos de la sidra

Elaboración de la Sidra

La campaña de recogida comienza, aproximadamente, en la segunda quincena del mes de octubre; aunque, lógicamente, dependerá del estado de maduración.

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El arte de escanciar

El Arte de Escanciar

El escanciado de sidra es todo un arte, es la seña de identidad por antonomasia de la sidra natural y además de un rito con casi siglo y medio de antigüedad.

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Recogida de la Manzana

La Sidra

Esta bebida más que cultura es una religión para los asturianos. Religión que tiene en su ritual de degustación un gran atractivo para el visitante el cual…

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